Monatswerbung

MW 12 2017 mod


Hier anschauen ...

goldenermeisterbrief

Am 25. Juli 1966 im Alter von 25 Jahren legte Franz Heinrich Hoenen seine Meisterprüfung als Bäckermeister vor der Handwerkskammer in Düsseldorf ab.

1971 übernahm er mit seiner Frau Erika Hoenen das Lebensmittelgeschäft seines Stiefvaters Jacob Hoeps.

1973 wurde dann der erste elektrische Backofen in der kleinen Bäckerei auf der Bergstraße in Tönisberg eingebaut und daraufhin renovierte man das alte Ladenlokal 1974 um zum Bäckereifachgeschäft.

Die erste Filiale in Krefeld-Hüls wurde am 27.11.1975 eröffnet. Mit der Erweiterung seines Bäckereifachgeschäfts wuchs auch die Familie. Sohn Thomas Hoenen wurde 1971 geboren und Tochter Nicole Sanfilippo-Hoenen 1972. Beide haben die Leidenschaft zum Bäckerhandwerk ihrer Eltern geerbt und erlernten die Berufe des Bäckers.

Thomas Hoenen lernte Bäcker und absolvierte die Meisterprüfung 1994 und Nicole Sanfilippo-Hoenen nach einer Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin noch die Fachfrau in der Handwerkswirtschaft.

Beide führen heute gemeinsam mit ihren Eltern den Betrieb. Im Jahre 2002 siedelte die Bäckerei in das neue Gewerbegebiet von Tönisberg um und entwickelte sich vom Lebensmittelgeschäft
zu klassischen Bäckereifachgeschäften ebenso weiter wie in dem 2003 das erste „Mühlencafé“ mit Bedienung dazu kam.

Heinz Hoenen geht auch heute noch mit aufmerksamen Augen in die Produktion und beobachtet wachsam die Veränderung im Verkauf.
Viel Feedback, Lob aber auch Kritik nimmt er gerne auf wenn er donnerstags morgens um 6:00 Uhr die Besuchergruppen durch die Produktion führt – dass lässt er sich auch nach 50 Jahren nicht nehmen.

Seine Freizeit verbringt Heinz Hoenen am liebsten mit seiner Frau Erika im Garten, auf dem Tennisplatz oder seine 5 Enkelkinder halten ihn auf Trapp.

Zu den Gratulanten gehören:

von links nach rechts Erich Lehnen (stellv. Obermeister der Niederrheinischen Bäckerinnung Krefeld-Viersen) Nicole Sanfilippo-Hoenen (Geschäftsführerin)
Erika Hoenen, Heinz Hoenen (Seniorchef), Dr. Timo Torz (Geschäftsführer/Arbeitsrechtfragen der Niederrheinischen Bäckerinnung Krefeld-Viersen) Thomas Hoenen (Juniorchef)

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Bäckerei Hoenen
Der kurze Weg zur Frische.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Auf verschiedenen Seiten verwenden wir sog. „Cookies“, um den Besuch unserer Webseiten attraktiv zu gestalten und die Nutzung bestimmter Funktionen zu ermöglichen. Um mehr über die Cookies die wir verwenden zu erfahren und wie sie zu löschen sind, finden Sie im Bereich PIWIK unserer Datenschutzerklärung..

Ich aktzeptiere Cookies von dieser Seite.

EU Cookie Directive Module Information