• Frühstücke

      10

    • Hoenli Frühstück

      4,50 €

      1 belegtes Mühlenbrötchen mit wahlweise 1 Scheibe* und 1 kleine Tasse Kaffee9 oder Tee
      *Gouda Käse, Kochschinken 2,3,7, roher Schinken 2, Salami 1,2,3, Schinkenwurst 1,2,3,7, Nutella, Marmelade oder Honig

    • "Süßes"

      4,25 €

      1 Croissant, 1 Portion Butter , 2 Portionen süßer Brotaufstrich

    • "Buongiorno"

      6,60 €

      2 Mühlenbrötchen, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Portion süßer Brotaufstrich

    • "Alles Käse"

      6,60 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 2 Portionen Butter, 2 Scheiben Gouda Käse, 1 Scheibe Camembert, 1 Portion Buko 18

    • Seit 1904 Frühstück

      7,95 €

      3 Scheiben 1904 Brot, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18, 1 Portion hausgemachte Thunfischcreme

    • Bauernfrühstück

      7,95 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Tönisberger Brötchen, 1 Scheibe Bauernhochzeit, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Scheibe Schinkenwurst 1,2,3,7, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18

    • Tönisberger Frühstück

      9,20 €

      3 Tönisberger Brötchen, 3 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2, 1 Portion Rührei 8 (Mühlencafé) / 2 gekochte Eier (Café-Bar), 1 Portion süßer Brotaufstrich

       

    • "Mühlencafé" (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

      14,40 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Scheibe Bauernhochzeit, 1 Scheibe Vollkornbrot 2, 2 Portionen Butter, 1 Scheibe Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 1 Scheibe Camembert, 1 Portion Rührei 8, 2 Portionen süßer Brotaufstrich, 1 Glas Orangensaft

    • Mühlencafé für Zwei (Nur in Mühlencafés erhältlich)

      24,50 €

      1 Mühlenbrötchen, 1 Tönisberger Brötchen, 1 Körnerbrötchen, 1 Buttercroissant, 1 Scheibe 1904 Brot, 1 Scheibe Vollkornbrot 2, 4 Portionen Butter, 2 Scheiben Gouda Käse, 1 Scheibe Kochschinken 2,3,7, 1 Scheibe Salami 1,2,3, 2 Scheiben Schwarzwälder Schinken 2, 1 Portion hausgemachte Thunfischcreme, 1 Portion Zwiebelmett 2,15,18, 2 Portionen Rührei, 2 Portionen süßer Brotaufstrich, 2 Gläser Orangensaft

    • Extrawünsche

      100

    • Brötchen, Croissant nach Wahl

      siehe Auslage
    • Brot, siehe Auslage

      1 Scheibe 0,40 €
    • Krautsalat, Tomaten, Gurken, Salat, Zwiebeln

      1 Portion 0,30 €
    • Butter, Remoulade, Currycreme (18), Senf

      1 Portion 0,50 €
    • Nutella

      1 Portion 1,30 €
    • Honig im Glas

      1 Portion 1,30 €
    • Konfitüre im Glas

      1 Portion 1,30 €

      (Erdbeere, Kirsche, Johannisbeere, Aprikose)

    • Leberwurst

      1 Portion 1,20 €
    • Kochschinken (2, 3, 7)

      1 Portion 1,20 €
    • Schwarzwälder Schinken (2)

      2 Scheiben 1,30 €

      2 Scheiben

    • Schinkenwurst (1, 2, 3, 4, 7)

      2 Scheiben 1,30 €
    • Salami (1, 2, 3)

      2 Scheiben 1,30 €
    • Käse

      1 Portion 1,50 €

      1 Scheibe Gouda / Camembert, Buko 18,

    • gekochtes Ei

      Stück 1,00 €
    • Zwiebelmett (2, 15, 18)

      1 Portion 1,60 €
    • hausgemachte Thunfischcreme

      Portion 2,00 €
    • 2 Scheiben Putenbrust (2, 3, 15), Hähnchenbrust (7, 15, 19)

      Portion 2,00 €
    • Frikadelle vom Metzger mit Senf

      Stück 2,50 €
    • Hähnchenschnitzel "mit knuspriger Panade"

      Stück 4,00 €
    • Spiegelei oder Rührei (2 Eier)

      Portion 2,90 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Rührei (2 Eier) mit Bacon (2, 3, 15)

      Portion 4,20 €

      (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Eisiger Genuß

      400

    • Eisschokolade

      4,50 €
    • Eiskaffee (9)

      4,50 €
    • Grillagetörtchen

      Stück 3,50 €
    • Grillagetorte

      Stück 3,60 €
    • Kuchen- und Tortenspezialitäten

      350

    • Baseler Himbeer- / Erdbeerboden

      Stück 3,55 €
    • Frankfurter Kranz

      Stück 2,85 €
    • Käsekuchen

      Stück 2,90 €
    • Obstboden gemischt

      Stück 3,10 €
    • Schwäbischer Apfel (1, 5)

      Stück 2,60 €
    • Portion Sahne

      1,50 €
    • Snacks zu jeder Zeit

      200

    • Fladenecke Käse-Schinken

      4,50 €

      Fladenbrot belegt mit Käse, Kochschinken 2,3,7, Salat, Tomate, Gurke, Ei und Remoulade

    • Fladenecke Hähnchenbrust

      4,50 €

      Fladenbrot belegt mit Hähnchenbrust 7,15,19, Mais, Ananas, Salat und leichter Currycreme 18

    • Fladenecke Thunfisch

      4,50 €

      Fladenbrot belegt mit hausgemachter Thunfischcreme

    • Frikadellen Brötchen

      3,70 €

      Mühlenbrötchen belegt mit Metzger-Frikadelle, Krautsalat, Gurke, Tomate, Salat und Remoulade

    • Thunfisch Brötchen

      3,60 €

      Mühlenbrötchen belegt mit hausgemachter Thunfischcreme, Salat, Gurke, Tomate, Ei und Remoulade

    • Knusperschnitzel Brötchen

      4,80 €

      Mühlenbrötchen belegt mit Hähnchenschnitzel, Krautsalat, Gurke, Tomate, Salat und Remoulade

    • Hoenen Burger

      3,50 €

      Überbackenes Käsebrötchen belegt mit Krautsalat, Kochschinken 2,3,7, Salat, Tomate, Ei und Remoulade

    • Strammer Tönisberger

      7,70 €

      1 Scheibe Bauernhochzeit, Butter, Koch- 2,3,7 oder Schwarzwälder Schinken 2, 2 Spiegeleier, Salat, Tomate, Gurke und Remoulade

    • Heißgetränke

      250

    • Kaffee (9) klein

      2,20 €
    • Kaffee (9) groß

      2,90 €
    • Cremissimo (9) "Doppio"

      4,10 €
    • Cremissimo (9) "extra cremig"

      2,30 €
    • Cappuccino (9) mit aufgeschäumter Milch

      3,00 €
    • Cappuccino (9) mit Sahne

      3,20 €
    • Milchkaffee (9) "extra groß"

      3,70 €
    • Latte Macchiato (9) Genuss auf drei Ebenen

      3,20 €
    • Espresso (9) "Der kleine Starke"

      2,30 €
    • Espresso Doppio (9)

      3,90 €
    • Espresso (9) Macchiato "mit Milchkrone"

      2,50 €
    • Schokochino (9) "Kakao mit Espresso"

      4,20 €
    • Kakao mit aufgeschäumter Milch

      2,70 €
    • Kakao mit Sahne

      3,10 €
    • Dallmayr Teevarianten

      300

    • Ceylon (Schwarzer Tee)

      2,20 €
    • Pfefferminze

      2,20 €
    • Früchtetee - Waldbeere

      2,20 €
    • Kamille

      2,20 €
    • China Gunpowder (Grüner Tee)

      2,20 €
    • Ayurveda Tulsi (Wellness Kräutertee)

      2,20 €
    • Kaltgetränke

      450

    • Mineralwasser Sprudel

      ** 2,10 €

      0,5 l

    • Mineralwasser Still

      * 2,10 €

      0,5 l

    • Coca Cola (1, 9, 15)

      * 2,10 €

      0,5 l

    • Coca Cola Zero (1, 9, 11, 12, 15)

      * 2,10 €

      0,5 l

    • Fanta (1, 3, 15)

      * 2,10 €

      0,5 l

    • Mezzo Mix (1, 3, 9, 15)

      * 2,10 €

      0,5 l

    • Apfelschorle

      * 2,10 €

      0,5 l

    • Orangensaft Flasche

      2,20 €

      0,2 l

    • ACE (2, 15)

      ** 2,10 €

      0,5 l

    • Durstlöscher versch. Sorten

      * 1,20 €

      0,5 l

    • Capri-Sun Kirsch, Orange

      1,00 €

      0,2 l

    • Milch Kakao Trunk

      2,00 €

      0,5 l

    • Fuze Tea Pfirsich (15)

      * 2,10 €

      0,4 l

    • Fuze Tea Zitrone (15)

      * 2,10 €

      0,4 l

    • Red Bull (9, 14)

      * 2,40 €

      0,25 l

    • Glas Sekt (17, 20)

      3,40 €

      0,1 l (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

    • Piccolo Sekt (17, 20)

      5,95 €

      0,2 l (Nur in Mühlencafé Filialen erhältlich)

1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Geschmacksverstärker, 5 = geschwefelt, 6 = geschwärzt, 7 = mit Phosphat, 8 = mit Milcheiweiß, 9 = koffeinhaltig, 10 = chininhaltig, 11 = mit Süßungsmittel, 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, 13 = gewachst, 14 = mit Taurin, 15 = Säuerungsmittel, 16 = mit kakaohaltiger Fettglasur, 17 = mit Alkohol, 18 = Verdickungsmittel, 19 = modifizierte Stärke, 20 = enthält Sulfite
Getränke zzgl. Pfand *0,25 € | zzgl. Pfand **0,15 €

Gültig ab 01.01.2024

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